L.'Hotel Valentino si trova nel Comune di Bionaz, nel cuore delle Alpi Pennine, a circa 25 km dalla città di Aosta.
La lunga valle è chiusa dalla catena delle Petites e Grandes Murailles dominata dalla cima Dent d'Hérens (4171 mt). L'albergo è luogo di tappa per gli alpinisti che effettuano l'Alta Via n° 1.

A circa 100 metri dall'Albergo si trova il Lago Lexert, che rappresenta una meravigliosa meta per chi non è particolarmente attratto dalle attività estreme.
La zona offre incantevoli itinerari di sci alpinismo in primavera e passeggiate in alta e media montagna in estate che arrivano a toccare diversi rifugi alpini di recente costruzione: Rifugio Aosta, Rifugio Crêtes Sèches, Rifugio Prarayer, Rifugio Nacamuli.
In inverno Bionaz permette di praticare lo sci da fondo su piste che si snodano fra boschi e pianure nelle vicinanze dell'hotel.
A Place Moulin si trova l'imponente diga omonima, il più grande bacino idroelettrico d'Europa.